ENTRENADORA: PAOLA DIAZ 

Quien es Paola Diaz:Nací en Pitalito Huila, un pequeño pueblo en Colombia, pero crecí en Ibagué-Tolima. Cuando tenía 19 años me mudé a la ciudad de Bogotá capital de Colombia para estudiar mi carrera universitaria de Comunicación Social y Periodismo de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Me gradué en el año 2017 y antes de graduarme comencé mis prácticas universitarias en la empresa Multinacional de Consultoría Estratégica en Comunicación, Asuntos Públicos y Relaciones Públicas,  Burson Masteller. Al terminar mis prácticas universitarias me ofrecieron quedarme en la empresa, en la cual laboré por más de un año, hasta que mi espíritu emprendedor decidió crear la marca Holy Cheese, un concepto de comida fast casual en la ciudad de Bogotá. Abrí mi primer local comercial al público en el sector de Chapinero en Bogotá y debido a la gran acogida que tuvo decidí abrir al siguiente año un nuevo punto abierto al público en el barrio Chicó de Bogotá. Debido a la pandemia del Covid-19 decidí migrar a Estados Unidos, específicamente a Orlando Florida, en donde logré terminar mi licencia en Bienes Raíces y en lo que llevo trabajando desde enero del 2022.

ALMUERZO CORTESIA DE FERNANDO HURTADO/UNIQUE PROPERTY INSPECTIONS